简易版🍋柠檬手撕鸡

简易版的柠檬手撕鸡，酸辣开胃，制作超级简单，30分钟，厨房小白也能做出美味料理

用料  

简易版🍋柠檬手撕鸡的做法  

1. 鸡腿洗净，加入姜片和葱段，黄酒两勺，冷水煮20分钟后捞出，过冷水（开水放凉，我放的是矿泉水）

2. 将鸡肉撕成碎片备用，大小根据自己喜好来

3. 将柠檬切片放入，可以再加点香菜（本人吃不来香菜）
   准备酱料：蒜泥，1勺醋，2勺生抽，半勺白糖，1勺蚝油，2勺辣椒面和芝麻，淋上热油，搅拌后倒入鸡肉丝搅拌均匀

4. 撒上葱花即可享用美食

小贴士

我当时放了一个柠檬，有点多，四个鸡腿的量，加半个柠檬就够了