素身红波点
觅菜夏季当季蔬菜,台湾是叫觅菜不知道内地叫什么.不过如果没有,可以拿菠菜来代替,我又加了肥厚蘑菇,有点吃肉的感觉,口感超赞的哦!
用料
胡萝卜 | 1根 |
觅菜 | 一把 |
蘑菇 | |
蒜瓣 | 4颗 |
橄榄油 | |
盐 | 少许 |
素身红波点的做法
胡萝卜切片、大蒜切片,备用
觅菜洗净切段,蘑菇洗净用手撕成条状,备用
锅中倒入橄榄油,待油五分热时,先将蒜瓣入锅爆香,之后放入胡萝卜,蘑菇,简单翻炒片刻,最后放入觅菜,再一起翻炒
加一点点的盐,一点点的水,盖上锅盖,闷一分钟,这道色泽鲜明、营养清淡的减肥菜就好了
小贴士
1.胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,属于肠道中的“充盈物质”,可增强胃肠蠕动,促进消化.胡萝卜素转化成维生素A后可以补肝明目,增加免疫力,再好不过的食物啦!
2.大蒜有杀菌功效,可以增强人体抵抗力,还有抗癌的功效.
3.苋菜维生素C及铁的含量极高,其中铁的含量是菠菜的1倍,民间一向视苋菜为补血佳菜,对孕妇、产妇、儿童预防贫血有一定作用.
晚上吃这道菜再好不过了,特别是女生,更是适合.因为做法很简单,也就五分钟的时间,而且还补充膳食纤维,促进消化.所以想减肥的你,不要错过这道Aven的美肤瘦身餐【素雅红波点】,把流行的波点都放进去啰!哈哈!
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