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Red Velvet Crinkle Cookies 红丝绒裂纹饼干

饼干1.52W
Red Velvet Crinkle Cookies 红丝绒裂纹饼干的做法步骤图

方子来自于Youtube Laura in the Kitchen

朋友说饼干长的像僵尸脸也是很有想像力啊

大约25个左右

用料  

面粉 1 1/3 cup
砂糖 1/2 cup
可可 3 tbsp
无盐黄油 1/4 cup 大约55g
泡打粉 1 tsp
1/4 tsp
鸡蛋 2个
红色食用色素 适量
香草 1 tsp
糖粉 1/2 cup

Red Velvet Crinkle Cookies 红丝绒裂纹饼干的做法  

  1. 面粉,可可粉,盐,泡打粉搅拌均匀

  2. 室温软化的黄油加糖,香草精和鸡蛋(一个一个加)搅拌均匀至顺滑。

  3. 把粉类加入2,搅拌均匀,加入色素至变红。

  4. 放入冰箱至少3小时(可以过夜)。

  5. 预热烤箱175度,把面团取出冰箱揉成球,裹上糖粉,放置在铺了油纸的烤盘上。

  6. 烤制10-12分钟。取出,开动^_^
    也可以冷却2分钟后在饼干上放上kisses或其他巧克力(放的时候微微用力按下hold住5秒让巧克力微微融化)增加风味也美观~