抹茶酸奶芝士慕斯
用料
抹茶味蛋糕胚 | 2片 |
奶油 | 克 |
鱼胶粉 | |
芝士 | 片 |
牛奶 | 克 |
柠檬汁 | 滴 |
酸奶 | 克 |
柠檬屑 | 加进蛋糕胚里面的 |
抹茶酸奶芝士慕斯的做法
我最喜欢这种有很多窟窿的蛋糕胚
芝士室温融化
酸奶加吸过水的鱼胶粉,加牛奶小火煮,白砂糖
打发好
加入酸‘死’你的柠檬汁
一点点加入芝士里面
倒入酸奶芝士液,冷藏到表面能放入另外一片蛋糕
牛奶,鱼胶粉,抹茶粉,虽然样子很恶心
奶油打发,七分就行了,我太厉害了打了九分
冻入冰箱,半小时就行了,时间按照情况而定
好了噢
小贴士
被自己的才华好吃哭
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