美味佳肴馆牛奶芝士慕斯
蛋糕1.22W
6寸 用保鲜膜包好慕斯模具外侧
用料
| 奶油奶酪 | 125克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 30克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 6寸戚风片 | 2片 |
| 椰蓉 | 适量 |
牛奶芝士慕斯的做法
奶油奶酪放置室温软化后用手动打蛋器搅拌顺滑
吉利丁片用冷水泡软
牛奶放入10克糖加热，泡好的吉利丁片放进牛奶里搅拌均匀，降温
牛奶液加入芝士糊拌均匀
淡奶油加入剩下的糖打发至6分发
把牛奶芝士糊和淡奶油混合均匀，模具里面先放一片戚风，再倒入慕斯液，再放一片戚风，最后把剩下的慕斯液全倒进去。冷藏4小时以上脱模。
脱模后撒上椰蓉
![简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法，简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧]( "简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法，简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧")
简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法，简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧
...
![关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
520对于每个人说都是情人节，恰逢我们结婚纪念日，今年整十年，又疫情被封控在家躺平了，就想着给自己和温暖的家找一些乐趣，从没想过会成功，结果也不算成功，提前买好的淡奶油，照着网上的方子做戚风，都是第一次下手的我，被很多人吐槽的戚风和奶油打发，我是一次成功0失败还是满...
![白草莓奶油蛋糕（博朗厨师机）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白草莓奶油蛋糕（博朗厨师机）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白草莓奶油蛋糕（博朗厨师机）的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量（约20颗）迷迭香适量（装饰用可不加）白草莓奶油蛋糕（博朗厨师机）的做法打发蛋白，蛋白放入搅拌碗内，安装上打蛋桨。（接触到蛋白的器具需要无水无油），开最低速min，将蛋白打散后，慢慢将速度...
![老式 蛋糕 无水配方的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老式 蛋糕 无水配方的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老式 蛋糕 无水配方的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克（喜欢甜可以加量）橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可，170-180烤20-25分钟（温度可根据自己烤箱调节）...
