美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

三重椰丝磅蛋糕

蛋糕1.55W
三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

展艺中筋粉:75g
椰子粉:15g
爱登森黄油:70g
展艺糖霜:70g
鸡蛋:1个
椰浆:63ml
展艺泡打粉:1/8勺
展艺小苏打:1/8勺
盐:1/4勺
香草精:1/4勺
展艺椰蓉:50g
淋面:
糖粉:65g
椰奶:一小勺

三重椰丝磅蛋糕的做法  

  1. 1.将所有粉类过筛混合均匀(椰蓉不用过筛)

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.将黄油加糖粉打发成羽毛状

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.分次加入蛋液打发到发白

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.将椰奶和香草精混合一起

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5.在打发的黄油糊中先加入1/3的混合均匀的粉类翻拌均匀

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6.再到入1/2的液体,翻拌均匀

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7.重复5-6的步骤直到所有的材料翻拌均匀

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8.将搅拌好的面糊倒入模具中上下火180度烘烤50分钟,30分钟时盖硅油纸

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 9.在糖粉中加入椰浆搅匀成浓稠状

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 10.将烤好脱模后的蛋糕放在冷凉架上淋上糖浆,撒上椰丝冷藏3天后食用风味更加

    三重椰丝磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张