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抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)

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抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋加液体(水.牛奶.果汁) 150克(一个鸡蛋)
玉米 30克
45克
酵母 3克
2克
抹茶粉 5克
蜜豆 适量

抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法  

  1. 将所需材料准备好。(做双色的抹茶就先不要放进去)

    抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法步骤图 第2张
  2. 将称好的材料放入面包桶,先放液体,糖,盐(可以把糖放左边,盐放右边),再放面粉。把酵母放在面粉上面。(做双色的抹茶就先不要放进去)

    抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法步骤图 第3张
  3. 启动揉面程序,揉至能出手套膜即可~每个面包机出膜的时间不一样,我家面包机揉35分钟!

    抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法步骤图 第4张
  4. 将揉好的面团分割成2个大小不一的面团.然后再将其中一个稍小面团加入5克抹茶粉揉均匀

    抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法步骤图 第5张
  5. 取一个白面团擀成长方形的面片,抹茶面团擀成比白面团稍小的面片。

    抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法步骤图 第6张
  6. 取抹茶面片放在白面片上面,然后撒上蜜豆,平铺。然后在一边卷起来。放入模具

    抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱里面放一碗温水,吐司盒盖上保鲜膜直接拿到烤箱发酵;面团发酵到9分满即可~烤箱发酵一般90分钟就可以发到9分满,室温发酵得根据室内的实际温度而定!

    抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法步骤图 第8张
  8. 预热烤箱,上下管180度中下层烤45分钟即可(具体时间根据各家烤箱温度而定)。拿出烤箱脱模晾凉