鲜香红烧章鱼丸子魔芋面
因为自己本身很喜欢吃面食,但是最近在减肥,这是为减脂小仙女们提供的一个菜谱,不减脂的小仙女也可以吃。用少量的调料和油做出的美味减脂面,希望仙女们能好好吃饭,健康苗条。嗷呜~
用料
章鱼 | 2只或多只 |
洋葱粒 | 少许 |
鱼蛋 | 3个 |
魔芋拉面 | 一包 |
醋 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 少许 |
鲜香红烧章鱼丸子魔芋面的做法
准备材料环节:小章鱼买了洗干净剪一个口子,去掉脑袋里面的脏东西。1、章鱼切成小丁 2、将洋葱切成小丁,丸子切成小丁(鱼蛋可以用其他丸子代替)
开始炒啦:1、锅中放少量油,加洋葱炒出香味之后放丸子,炒大概一分钟左右。2、加入章鱼(倒一点醋,这样使章鱼更嫩)3、加蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒一勺。加盖过食材的水。加魔芋拉面,大火煮开。4、煮开后把魔芋拉面夹出去备用(防止面煮太久先夹出来)5、继续大火煮锅内的食材,直到酱汁浓稠(剩余少量汤汁)之后关火,倒在魔芋拉面上。
完成啦✅撒上葱花!喜欢辣的撒一点麻辣粉
光盘!!!!!真的巨好吃,赶紧试试吧
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