牛肝菌焖饭（香到犯规）

史上最详细的牛肝菌焖饭教程，香到你怀疑人生

用料  

牛肝菌焖饭（香到犯规）的做法  

1. 砂锅烧热下入猪油和蒜子

2. 依次下入牛肝菌，火腿，腊肠，炒香

3. 下入大米翻炒均匀出香气后加入开水没过米饭，盖盖焖15分钟

4. 另起一锅下入猪油蒜子，煎香牛肝菌

5. 把煎好的牛肝菌铺在饭上再盖盖子焖2分钟

6. 把煎菌的油顺着锅边淋入，增加香气，也更易起锅巴

7. 用剩下的菌油先煎蒜子后淋上你家最好的酱油，烧出香气，酱汁就做好了

8. 把酱汁均匀淋在饭上，再盖盖焖2分钟让香气充分融合

9. 大功告成

小贴士

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