过敏娃的无麸质炸鸡柳

我娃小麦牛奶鸡蛋过敏，为了我娃，做好一辈子背饭锅的准备。

用料  

过敏娃的无麸质炸鸡柳的做法  

1. 鸡胸肉切条，裹一层薄薄的淀粉（淀粉的量不用太多，表面挂上一层糊就可以，保持表面湿润，才能粘上大米糠），再裹一层大米糠。

2. 油温5成热，把鸡柳一条一条下锅，中火炸4到5分钟，表面金黄即可捞出控油。

3. 成品，吃前根据自己的情况加调料。

小贴士

1.大米糠是从无麸质专柜买的，就不说牌子了。
2.我知道油炸食品要少吃，不过给过敏娃适当宽松一些吧，毕竟我们比普通小朋友少吃了好多零食。
3.自己带娃又做饭，卖相差一些，追求快手，为大家抛砖引玉，请多包涵。祝各位宝宝早日脱敏。