过敏娃的无麸质爆米花
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老样子,给大家抛砖引玉。有空我们一起研究些过敏娃能吃的食谱。大家自己搜爆米花就可以了,希望娃们早日脱敏。
用料
爆米花专用玉米 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
过敏娃的无麸质爆米花的做法
平底锅倒油预热,油稍微冒烟放入玉米,盖盖子一边加热一边摇晃。待玉米爆炸声逐渐停止,关火,开盖,加糖,搅拌。将玉米倒入大盆中凉凉。
吃不完的密封保存,防潮。
小贴士
正常爆米花应该用黄油加糖加巧克力,过敏娃就别研究了,乖乖吃点儿安全的用料吧。
放玉米时温度要高,不然不成球形。
开盖手要快,别让盖子上的水蒸气滴到锅里。
其他也没什么了,给孩子吃个新鲜吧,本来能吃的零食就少。
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