西班牙小吃churros

西班牙小吃curros，或者说是西班牙的甜甜圈，一道简易的快手油炸食品。快过年了，正好这个可以在过年时候款待亲朋好友。吃的时候可以撒糖粉加肉桂粉，或者沾巧克力酱。美味！！！胖墩墩的小果子希望你喜欢。。。

用料  

西班牙小吃churros的做法  

1. 将水、黄油、盐中火加热至沸腾。

2. 小火加入过筛的中粉和泡打粉，用木勺搅拌成熟面团

3. 离火后，少量多次加入蛋液，搅拌均匀后，加入少量橙汁调味，量的大小是面团能挂在筷子上，呈三角状。

4. 用裱花袋加曲奇花嘴，挤成长10cm的条状。冷冻30分钟。

5. 油锅放色拉油，180度温度，油炸。每次只放两个左右，否则太多容易炸时间长，失去脆劲儿。

小贴士

趁热吃，撒糖粉，或者沾巧克力酱。