烤安康鱼—烤箱版

用料  

烤安康鱼—烤箱版的做法  

1. 安康鱼开肚去内脏，去头，去鱼皮，留下滑爽的肉身。清洗干净，待用。

2. 生抽和料酒腌制鱼身，少则十分钟，多则俩小时，均可

3. 平菇 圆葱 葱姜蒜 如图准备好

4. 烤盘如图放置原料，盘底抹点橄榄油或花生油。鱼身抹盐，撒上加黑胡椒粉。

5. 用锡纸盖住烤盘 四周密闭 ，烤箱二百度预热十五分钟

6. 二百度 二十五分钟至三十分钟。ps：20分钟后把锡纸撤掉 直接裸烤。

7. OK啦。鱼肉比较Qt弹。少油少盐比较健康的吃法！