六种口味雪花酥(草莓、抹茶、可可、香蕉、紫薯、黑芝麻)

每种能做3*3厘米的45块左右
建议搭配：
草莓：草莓粉，草莓干，蔓越莓干
抹茶：抹茶粉，葡萄干，南瓜子
香蕉：香蕉粉，花生碎，芒果干
可可：可可粉，碧根果，葡萄干
紫薯：紫薯粉，葡萄干，坚果碎
黑芝麻：黑芝麻核桃粉，葡萄干，核桃，黑芝麻

用料  

六种口味雪花酥(草莓、抹茶、可可、香蕉、紫薯、黑芝麻)的做法  

1. 材料都先准备好

2. 不粘锅里放黄油和盐，中小火加热至融化，期间用刮刀不断搅拌黄油帮助融化

3. 加入棉花糖，用压拌、翻拌、画圈的手法搅拌至融化，没有棉花糖颗粒且有粘性即可

4. 加入奶粉和草莓粉，翻拌均匀

5. 加入坚果和蔓越莓干，稍微混合即可

6. 棉花糖包裹住坚果后，整个取出放在烤盘里，加入饼干，用折叠、拉扯的方法包裹均匀

7. 用刮板整形成长方形。内部一定要紧密些，否则切出来会有空洞

8. 这是香蕉口味的。把刮刀放在表面，用双手按压，这样会更平整

9. 等待晾凉期间将抹面用的奶粉和草莓粉过筛

10. 完全冷却后切成小块，在草莓奶粉里滚一下即可

11. 非常好吃

小贴士

常温密封可保存一星期
如果是生的坚果可以先150度烤20分钟，饼干如果有点潮软也可以先烤一下