桂花伦敦雾London Fog

第一次被朋友推荐，喝的是冰London fog。觉得这款饮料的名字，真是起得太美了。

英式伯爵茶，配上雾蒙蒙的起泡牛奶。像极了印象中伦敦常见的英式下午茶，配上天色缈胧的阴天。

转眼，多伦多这边已经入秋了。身体开始渴望一些暖甜的食物，以应对日渐下滑的气温。我尝试着做了一杯伦敦雾拿铁，配上一点点干桂花。可能因为都属于花果香调的原因，桂花的香气，意外地和伯爵茶很搭。绵密的奶泡下，藏着秋日的温柔。

用料  

桂花伦敦雾London Fog的做法  

1. 开水冲泡两包伯爵茶，并加入蜂蜜搅拌

2. 牛奶打成奶泡，倒入有茶基的杯子

3. 撒上干桂花
   温热的牛奶会把桂花的香气激发出来

小贴士

我还放了一点香草液，如果有香草糖浆会更好。