廚房小白都會的家常魚
菜譜5.81K
超級簡單哈,小白都會
1,鍋裏放油放鹽,記得鍋內一定要燒到特別熱,把魚放在鍋裏煎
2,兩邊煎黃之後,放花椒,醬油,醋,料酒,胡椒粉,生薑,蒜子,青椒
3,然後加水煮,小火,把湯煮幹之後放雞精出鍋,撒蔥花就可以啦
用料
蔥 | 1根 |
花椒 | 10粒 |
姜 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
鹽 | 4克 |
蒜 | 5瓣 |
廚房小白都會的家常魚的做法
鍋中加水煮9成幹就可以啦
記得在魚上切幾刀更容易入味哦
我們家養了20條鯽魚,今天這個吃完才記起來拍照哈。
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