簡易熬豬油～乳白細滑

家裏沒有人吃的肥肉用來熬豬油，用來燒菜做餅燉魚頭湯那是極好的。

用料  

簡易熬豬油～乳白細滑的做法  

1. 肥肉切丁，其實去皮最好，我偷懶省略了這步😋放入小半碗水中火燜燒一會

2. 中小火持續翻炒，準備裝油的容器上放個小濾網，出油了不停盛出過濾。

3. 香噴噴的油渣用來做雜糧蔬菜餅或者菜包子，
   見後續菜譜

4. 冷卻後放入冰箱儲存即可，乳白細滑的豬油就熬好啦，簡單吧