素三汁燜鍋

燜出的美味，素三汁燜鍋。

用料  

素三汁燜鍋的做法  

1. 素菜洗淨。香菇劃出十字，萵筍洋蔥土豆胡蘿蔔切塊。紅椒去蒂切圈，西芹切段，生薑切片

2. 將蒜姜以及切好的食材放入鍋中，小火燜十五分鐘

3. 在碗中倒入豆瓣醬、蠔油、生抽、老抽、白砂糖、十三香、番茄醬、黑胡椒，攪拌均勻製成醬汁

4. 把醬汁倒入鍋中，燜煮十分鐘就完成啦！