寶寶無油無糖小蛋糕

寶寶現在十個月了，爲了讓寶寶能吃到儘量豐富多樣的食物，並且無糖無鹽無添加，老母親只能重操舊業烤烤烤。

昨晚叫了個外賣好利來，寶寶看我們吃蛋糕拼命咽口水的樣紙好可憐，立馬烤起來。

不加糖的小蛋糕烤出來只有蛋香味，適合寶寶吃很健康，大人吃會覺得沒味道。

用料  

寶寶無油無糖小蛋糕的做法  

1. 一隻雞蛋，打入打蛋盆，打發（顏色發白，紋路不會立刻消失即可）
   
   如果是大寶寶吃可分次加糖打發。

2. 低筋麪粉分三次倒入雞蛋糊，切拌均勻。

3. 將牛奶倒入蛋糕糊切拌均勻。（我用13ml水加3g奶粉）

4. 烤箱上管150度，下管160度預熱，蛋糕糊倒入模具，送入烤箱烤制30分鐘左右，烤箱脾氣不同，可嘗試溫度稍低一點酌情增減時間。

小貼士

無糖的真的沒什麼味道，像在吃口喊綿軟的饅頭哇哈哈，但是畢竟是爲了寶寶健康對吧😘