宝宝辅食:奶酪虾球
虾肉本身自带鲜味,而且肉质软嫩,是很棒的辅食食材。今天分享的食谱,将虾肉打成泥,和蒸熟的胡萝卜碎混合,再包入了补钙的宝宝奶酪。口感更丰富,一咬还会爆浆哦!适合12个月以上的宝宝。
用料
胡萝卜 | 根 |
虾 | |
奶酪 |
宝宝辅食:奶酪虾球的做法
准备食材。
鲜虾去虾线虾筋用柠檬片腌制去腥。
胡萝卜切碎上锅蒸熟。
腌制好的虾放入搅拌机,搅拌成虾泥。
加入胡萝卜和淀粉。
顺时针搅拌上劲。
手心沾点水,取适量虾泥,平摊在手心,放上奶酪。
包起来即可。
冷水上锅,水开后蒸10分钟左右。
完成。
吃不完可以冷冻保存。
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