补血降压蔬菜鱼丸红米饭(伊莱特聚能碳鼎)
红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇;
红米还含丰富的铁,故有补血及预防贫血的功效;
红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
用料
全食物日记0添加剂蔬菜鱼丸 | 全食物日记巴马红米 |
全食物日记糙米 | 全食物日记藜麦 |
生态小镇有机大米 |
补血降压蔬菜鱼丸红米饭(伊莱特聚能碳鼎)的做法
备好材料:
1.将红米、糙米、大米、藜麦以1:1的比例洗净放入碳锅。
2.将蔬菜鱼丸切半,放入碳锅,加适量水,按键糙米发芽饭,烹饪结束即可享用。更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
小贴士
菜谱by:Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤
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