自制芝麻酱白芝麻补钙

用料  

自制芝麻酱白芝麻补钙的做法  

1. 白芝麻 用水洗净 放筛子里太阳下晒干 然后放炒过无油无水炒 我的电磁炉是2100的最高 我用100-300的小火炒 15分钟吧 不能炒太过 不然芝麻酱带点苦

2. 放破壁机 无油无水的  开始只放芝麻 油盐糖都不放

3. 我的是手动按键搅打的 没有用破壁机自带的酱料功能 感觉打不了 会一直空转  开始是15秒一停 不然会一直空转  等到起油比较滑了 就30秒一停

4. 这是搅打1/3的样子加盐加了一点点油 可以加点糖

5. 已经很细腻了 但是还比较稠  要搅打到比较水样 就挂在搅拌棍 或者勺子上能很容易流下来的时候就是成功了

6. 成功了  但是应该还可以再搅打3次左右会比较好 我看机壁已经很烫了就停了

7. 成品

8. 300克 装不满一个老干妈的辣椒酱瓶子😂
   很香很好吃 但是不能吃太多 也不要天天吃 很热气啊 我在搅打过程中偷吃了几次  成品后感觉内上颚都想起泡了