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香蕉焦糖巧克力蛋糕

香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤

【Nebokgom】
^(* ̄(oo) ̄)^看起来就好吃

用料  

焦糖香蕉
香蕉 2根
细砂糖① 120克
20克
黄油① 50克
肉桂 5克
蛋糕
低筋面粉 130克
杏仁粉 50克
泡打粉 4克
黄油② 150克
细砂糖② 100克
1克
鸡蛋液 130克
焦糖香蕉酱 190克
装饰
巧克力酱 随意

香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法  

  1. 切香蕉片

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 熬焦糖香蕉酱:
    1.水+细砂糖①
    =煮到琥珀色

    2.加入黄油①

    3.加入香蕉片
    搅拌均匀

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入肉桂粉
    搅拌均匀
    离火

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 1.黄油②+细砂糖②+盐
    打发

    2.分量加入鸡蛋液

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入干粉类:
    低筋面粉+杏仁粉+泡打粉

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入焦糖香蕉酱

    搅拌均匀

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 模具刷油

    8分满蛋糕糊

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤160°,15分钟

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 静置放冷

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 模具涂上巧克力酱

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 放上蛋糕,组合在一起
    【冷藏起来】

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 组装

    香蕉焦糖巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第13张