冬瓜烧丸子

冬瓜消水肿，排毒～是个好东西，家里经常见到的菜～一般都是清淡处理了～想想冰箱里上次吃火锅剩下的各种丸子，好像可以有新的东西品尝哦～٩(๑^o^๑)۶

用料  

冬瓜烧丸子的做法  

1. 热锅热油下花椒粒稍微熬制一会儿，捞出花椒粒，依次放入准备好的姜片，干辣椒段，葱和蒜，炒香～

2. 放入提前准备好的各种丸子，丸子对半切开哦～加入少量花雕酒，少量老抽翻炒～

3. 加入提前切好的冬瓜块儿翻炒～加入适量水，没过冬瓜～盖上盖子焖一会儿～

4. 锅里水开之后焖上二十到二十五分钟，开锅调味～加入适量生抽，少量耗油，适量盐和鸡精～放一点点调好的水淀粉，大火收汁～起锅～

5. 完成啦～棒呆～