【无糖油低卡低碳】番茄汤底麻辣烫
简单快手,结合闷菜原理
用料
蔬菜 | 推荐西兰花,孢子甘蓝,海带苗,银耳木耳,丝瓜,娃娃菜 |
无糖蕃茄酱 | |
虾/牛肉 | 蛋白质 |
菌菇海鲜调味粉 | |
洋葱粉,大蒜粉 |
【无糖油低卡低碳】番茄汤底麻辣烫的做法
虾先煮变色去壳(不要太熟变色就行!);再和蔬菜一起煮到水沸(水在蔬菜一半不要没过!!),水沸腾关火闷(蔬菜如果没熟就在这一步可闷熟!)
我用的新疆冠农番茄酱(无糖无添加),蕃茄酱倒进闷熟的锅里开小火搅拌均匀,喜欢清澈汤的这一步加入海鲜菌菇调味粉,大蒜粉洋葱粉,就可以搅拌均匀出锅了;喜欢浓稠的可以加几克黄原胶搅拌均匀再出锅
⚠️番茄酱无添加会有点点酸 但我后续配剁椒吃的所以不影响,受不了的同学自己加代糖哈开吃喽!!孢子甘蓝真的好好吃啊 一定煮透 一口一个
支持新疆番茄🍅😆😆😆😆
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