开心果软曲奇

好几天没更新教程
主要是工作室工作一天到家什么都不想做[害羞R]
今天就给大家一款又好吃又简单又详细🔎的小饼干🍪
分两个步骤👏👏👏👏👏👏

用料  

开心果软曲奇的做法  

1. 饼皮做法：
   1⃣️冷藏切丁黄油.黄糖用K浆4档搅匀（如果打蛋器就低速）
   2⃣️鸡蛋分多次加入中速搅匀至吸收，加入开心果酱搅匀
   3⃣️加入剩余食材低速搅匀至看不见干粉即可
   4⃣️冷藏30分钟，分切35g每个
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   装饰糖衣开心果做法：
   1⃣️砂糖.水加热至110度，加入开心果、炒至返砂
   2⃣️放凉切碎备用
   
   ✌️✌️✌️✌️✌️✌️好了，多简单