柚子玫瑰奶酥低碳百分百无油无糖面包
尤有又 已关注
👀安排上!柚子玫瑰奶酥低碳面包~💓
🍊柚子和🌹玫瑰两位选手又出场啦~奶酥的
🙉配方是我自己研究的鸭,我觉得很好吃,大噶可以试试,不试···我也没意见🐾🌚
⭐食材见下图(我用了无糖低脂奶豆腐代替了奶酥中的奶油奶酪),柚子皮和玫瑰的处理方法之前的笔记里都有写到过,友友们自行套娃(手动要求观看可还行 )🐋
用料
图 | 1 |
柚子玫瑰奶酥低碳百分百无油无糖面包的做法
🍀食材如上点击获取 🍁
🍼作奶酥:
🍴把食材都放进厨师机中,用最高档搅拌4min,搅拌到成团,摸起来很软并且不粘手就可✨🍞制作面包体:
把低碳面包体的食材放到桶中(我给的量很多,大概能做30个),混合均匀,厨师机最高挡大概揉4min,和好的面摸起来很软,有弹性不粘手👀🌯包馅儿:
取一块面,擀开,放上一块馅儿,捏一捏合上就行,包的时候预热烤箱180度🍽️💖烤制:
烤的时候低碳面包体会膨胀,烤完之后又会回缩,可爱👀🎉🎉🎉嘟嘟嘻嘻嘻~
😍我先尝一口哈,烤箱里开始面包体就有蛋香和椰香,口感是松软又有弹性,玫瑰奶酥吃起来奶味浓郁、细腻丝滑(但是没有到奶酪那种程度的),玫瑰🌹和柚子🍊加在一起非常清新,而且好吃。⭐⭐⭐⭐⭐
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