100%中种100%全麦吐司

减肥是每个女生的永久的事业，不管是20/30/40/50/60岁。
最近一直坚持运动和控制碳水，有了一定成效（45天减重12斤），每天都会吃这款100%全麦吐司，体重稳步下降趋势，所以把这款面包推荐给大家希望大家都能美美哒。
配方是经过反复研究实践而成，这次增加了香辣豆豉金枪鱼和沙拉酱牛肉松两种馅料，这样就省略了再做三明治，切厚片直接吃就好，🈶️高度🈶️口感🈶️营养。

用料  

100%中种100%全麦吐司的做法  

1. 晚上揉一个中种面团（中种材料混合）至光滑，室温发酵1小时后放置冷藏室17小时左右

2. 冰箱冷藏取出后，把中种面团手撕成小块混合主面团打至光滑加黄油至扩展阶段

3. 平均分割成2份后醒发10-15分钟

4. 擀成长方形挤酱撒肉松在1/3处折叠

5. 这是豆豉金枪鱼的1/3折叠同上后再擀至吐司模具尺寸，铺上馅料卷起入模具

6. 这款100%全麦吐司吃口感起来很不错的

7. 之前做的没馅料的，吃的时候还要加馅料做成三明治