最适合月子吃的西餐👉👉👉✌👌鱼披萨
家里有啥就放点啥吧😍😍,简单和健康是第一位,自己做,随心所欲,少了不想要的各种添加剂😄😄
😘😘烤箱不一定家家有,但电饼铛几乎家家必备和常见,有啥用啥吧!谁让咱的工作性质不一般呢😂😂,有时候就得灵活应对
用料
马苏里拉芝士 | 200克 |
榨杏仁豆奶的渣子 | 多半碗 |
面粉 | 200克或者再多点吧 |
水 | 看这来,弄成面团就行 |
安琪酵母粉 | 5克,多放发酵快 |
蘑菇酱 | 可以铺满饼底就行,多了会咸 |
西兰花 | 摆上好看就行,多少随意 |
龙利鱼 | 超市卖的一个大冰坨子,没称 |
食用油 | 5克 |
豌豆 | 摆着好看就行 |
最适合月子吃的西餐👉👉👉✌👌鱼披萨的做法
1.今天早上做杏仁豆奶虑出了好多渣子,好东西留着,放点面粉,发酵粉,活成面团,一边发酵去。
2.西兰花焯水,豌豆是以前焯过水,冻起来的。
3.龙利鱼用油煎熟
4.蘑菇酱:自己买现成的也行,我这个是自己做的蘑菇酱。无辣椒版的。
做法:
1.案板上把发好面擀成片装,外圈包芝士,然后把饼移到电饼铛里,🙌慢点,🙌别弄坏了饼,完整的进去👐。把饼用小叉子扎眼,象容嬷嬷那样😄😄。做好等10-20分钟,等待再发酵,我这个发酵粉放的多,我就等了10分钟
2.先放香菇酱铺满饼底,少放点,别太咸了,
3.在少放点芝士,
4.放煎好的龙利鱼,摆好看点
5.摆西兰花
6摆豌豆
7.撒芝士,多放点,披萨就靠它了,放上芝士就叫披萨,不放就叫糊饼😜😜好了,开烤吧,先上下盘加热,用个铲子支着点,别把披萨压的不好看了,看到饼底金黄色了,关下盘,上盘继续烤,看到芝士烤的金黄了就可以关火了,就图上这样就可以了吃了。👏👏吃吧。吃吧。👏👏
我是关火以后,用锅盖盖住又闷了一会,目的是让饼变得温柔点,柔软点。因为……因为小主喜欢吃软和滴🍃🍃就这样了吧
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