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广西特色大肚粑

蒸1.18W
广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

糯米粉 2000克
粘米粉 1000克
猪肉 300克
胡萝卜 1根
木耳 10朵
豆角 100克
香菇 8朵
白萝卜 1个
腐竹 50克
玉米 1根
洋葱 半个
油 100克
盐 30克

广西特色大肚粑的做法  

  1. 所有材料切碎

    广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 每一种材料单独炒，炒的时候放调料味道调好了

    广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 将所有调料倒锅里，大火炒匀，加入饺子馅的调料粉，加少量水，闷煮一会

    广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 糯米粉和粘米粉以2：1 的比例加入开水拌匀，和成软硬适中的一团。留一些粉备用。

    广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 开始包馅。皮不要太薄，煮的时候会容易破。

    广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 所有糍粑包好。

    广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 大火煮开水，水尽量多。然后放入糍粑，水再开后转中火煮五分钟即可出锅。

    广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 煮熟可吃

    广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 多出来的馅做了豆腐酿

    广西特色大肚粑的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
标签：大肚 好吃 广西 广西特色大肚粑

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