10L烤箱❤️全蛋蛋糕

我是一个懒妈妈，
难得给孩子做点好吃！
我希望可以给同样为懒妈妈的朋友！
钻研各种简单快速营养健康辅食和儿童餐，
说不定哪天我们就变成了勤快的妈妈
让我们一起陪着宝宝长大吧

用料  

10L烤箱❤️全蛋蛋糕的做法  

1. 面粉➕淀粉过筛备用，
   ‼️油。糖，面粉都提前称出来备用。不至于到后面手忙脚乱！

2. 糖加入鸡蛋液，再倒白醋或者柠檬水一丢丢！打蛋器低速打均匀，高速打发！
   ‼️白糖我提前过筛了没有糖块，一定不要有糖块，打发的时候很不好处理，

3. 面粉➕淀粉分次加入打发的蛋液中，用竖拌的方法搅拌均匀

4. 将油加入面糊。搅拌均匀，
   烤盘垫油纸，倒入鸡蛋黏糊，颠几下除泡，放入提前预热的烤箱！

5. 170度烤20分钟，
   根据烤箱的不同，温度也有所差距，时常看着点就好，
   我用的9寸烤盘，10L烤箱非常小的。烤箱大的可以配方翻倍！

小贴士

各类问题都可以私我微信：402589581，
我们一起讨论，一起科学育娃，一起陪着宝宝长大

1，鸡蛋用常温鸡蛋，从冰箱里拿出来的鸡蛋需要回温以后再使用！
2，油使用，葵花籽油，玉米油，橄榄油等没有味道的油，用花生油做出来的会有一股花生的味道！
3，白糖用棉糖或者砂糖都可以，糖的分量可以随口味有所变动！