微波炉烤鸡腿真香！！！

第一次尝试就成功了哦，所以还蛮简单的，味道跟红烧的很像，比红烧方便一百倍！调料拿捏得刚刚好~

用料  

微波炉烤鸡腿真香！！！的做法  

1. 冷冻的小鸡腿拿出来放在盘子上放进微波炉高火3分钟解冻。解冻后洗干净，挤干水分，用刀划几道，倒入适量料酒(去腥味)，较多的生抽，3大滴老抽(上色)，如果没有其他调料的这几个就够了。但是我的厨房里有超多宝藏调料，于是十三香来一点，鸡精来一点，蚝油来一勺，八角来一个，香叶来3片，逐渐像红烧的调料全家福。用手抓匀，腌制半个小时到一个小时左右。
   ps:大碗可能有四分之一都是料酒和生抽的混合量，我的用量可能有一丢丢费调料甚至生抽有点多了，然后切记这个调料的量就不用放盐啦，否则会很咸

2. 在大碗里腌制完成后转移到盘子上(就是那个用来解冻的盘子)，再淋上一丢丢剩余的调料汤汁，放进微波炉里，高火5分钟。然后打开用筷子翻个面，此时盘底还是汤汁状。继续高火5分钟，此时盘底已经收汁完毕啦，颜色也很棒，可以出炉咯

3. 此时继续翻翻厨房的宝藏调料，撒上辣椒面和孜然粉，哇真的超级香

4. 相机原图都看着这么诱人

5. 再加个滤镜还了得

小贴士

1、小鸡腿要用刀划几道，以便入味
2、腌制的时候要够长，至少半个小时吧，不然没有味道
3、重点就是调料的量的把控了
4、放微波炉之前淋一点调料汤汁，会不容易烤的很干