巨簡單的爽脆黃瓜一夜漬

被安利了一個泡菜罈子，一定不能浪費呀

用料  

巨簡單的爽脆黃瓜一夜漬的做法  

1. 黃瓜去皮切斷，用鹽拌好

2. 切蒜和小米椒

3. 加入醋，醬油和糖，主要根據自己的口味

4. 我用的紅醋和煲仔醬油

5. 拌好鹽的黃花放入罈子，蓋上蓋子，先壓水

6. 等三四個小時水出的差不多了，在放料

7. 把水倒光，然後加入剛纔調好的料，不用再放鹽

8. 蓋好蓋子

9. 蓋好蓋子加上密封，放冰箱一夜

10. 第二天吃，超級爽脆呀。

小貼士

黃瓜去皮的時候稍微留點，這樣味道好