醬汁燜鍋

品種多味道好。我喜歡吃蔬菜所以放了多幾種，還可以加其它肉類。小孩喜歡吃午餐肉就加了點。

用料  

醬汁燜鍋的做法  

1. 1、加醬油、胡椒粉醃製雞翅半小時，加料酒、胡椒粉醃製蝦半小時，其它蔬菜切塊。

2. 2、把醬汁的調料混合拌勻。

3. 3、先把雞翅煎兩面煎金黃。

4. 4、下黃油融化加入薑片洋蔥爆香再把其它的蔬菜放入翻炒。

5. 5、翻炒至半熟，把雞翅、蝦、午餐肉鋪在上面，把醬汁澆在上面，蓋上鍋蓋。

6. 6、燜3分鐘後，翻炒至醬汁均勻掛在蔬菜上。再蓋上鍋蓋燜5分鐘。

7. 7、時間到，開鍋開吃咯。

小貼士

醬汁可以按自己的口味調製。