麻醬——拌冷麪、拌餛飩必備
韓式料理1.37W
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(生酮keto)韓式西葫蘆煎餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
個人覺得比麪粉做的要好吃,涼了也不會變軟。而且我用的是杏仁粉(不是扁桃仁粉),煎出來也完全沒有那股難聞的杏仁味用料西葫蘆個雞蛋個杏仁粉咖喱粉鹽橄欖油(生酮keto)韓式西葫蘆煎餅的做法蘸粉:杏仁粉➕咖喱粉➕鹽蛋液:雞蛋➕鹽西葫蘆洗淨,不用去皮,切成薄片備用拿一個封...
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팥칼국수韓式紅豆刀削麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料紅豆200克白糖2勺鹽1勺刀削麪200克팥칼국수韓式紅豆刀削麪的做法紅豆清洗兩三遍,焯水後把水倒掉再次清洗兩三次清洗好的紅豆➕1L水高壓鍋30分鐘左右煮好的紅豆➕4杯水攪拌機中攪拌均勻後倒入鍋中➕2勺白糖➕1勺鹽中火燒開刀削麪煮好後過涼水紅豆汁中倒入煮...
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시래기 고등어조림韓式乾菜葉燉青花魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料青花魚600克煮好的蘿蔔纓子300克鯷魚昆布湯(白開水)3杯洋蔥半個大蔥1根青紅辣椒各兩個醬料⬇️辣椒醬1勺辣椒粉3勺大醬2勺生抽6勺蒜泥2勺生薑泥1勺白糖2勺料酒5勺水飴1勺芝麻少許시래기고등어조림韓式乾菜葉燉青花魚的做法青花魚片洗好後用淘米水浸泡20分鐘...
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不容錯過一年一次的韓式「洋蔥泡菜」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
平日我們也會用海鮮醬油醃洋蔥但是隻限於吃一頓因爲下一頓會沒有口感這樣醃的洋蔥能夠保留很長時間且口感好所以~趁新鮮洋蔥上市可以多做點洋蔥加辣椒一共920克玻璃桶水容量6斤裝了一半多點(供參考)用料洋蔥5個紅尖椒5個杭椒2個洋蔥泡菜湯👇👇👇醬油250ml水250ml...