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酸辣爽口的泡蘿蔔條

冷盤2.84W
酸辣爽口的泡蘿蔔條的做法步驟圖

孕期沒胃口,自制泡蘿蔔,超級好吃,很是開胃。

用料  

白蘿蔔 1根
胡蘿蔔 1根
小米辣 6個
白醋 酌情新增
酌情新增
10小勺
泡椒 1小袋

酸辣爽口的泡蘿蔔條的做法  

  1. 白蘿蔔胡蘿蔔洗乾淨切合適大小的條狀,(不要去皮,去皮不好吃)放入湯盤加兩勺鹽抓拌均勻,醃製半小時會有水出來。

  2. 找一個玻璃密封容器洗乾淨,瀝乾水分,把醃製好的蘿蔔裝進容器,然後小米椒切碎、泡椒、白糖、白醋、涼白開倒入容器中,沒過蘿蔔即可,放入冰箱冷藏一下午就可以吃了。(口味可自己調,不喜歡吃辣少放辣椒,不喜歡太酸也可以少放醋 太甜可以少放糖)

  3. 我冷藏一下午覺得胡蘿蔔還沒入味,大家可以多等待一下。

標籤:酸辣 蘿蔔 爽口