阿拉伯怎么做更好吃
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阿拉伯鸡肉饭 (KABSA)
KABSA,是中东地区特有的一款主食,用香料煮鸡,再用鸡汤煮米饭,米是用一种叫Basmti的长米,很香!用料混合香料(籽然、黑胡椒、丁香、玉桂、草果、豆蔻、黄姜粉、红椒粉等)适量BASMATI(阿拉伯米)250g生鸡一只西红杮两个圆椒半个洋葱...
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Arabic Kosary(阿拉伯牛肉扁豆饭)
用料丁香孜然百果辣椒粉黄椒粉肉桂丁香番茄洋葱牛肉末通心粉鹰嘴豆ArabicKosary(阿拉伯牛肉扁豆饭)的做法提前半小时把阿拉伯大米浸在水里放入色拉油,少许丁香百果炒香,把饭扑入锅中,加少许水烧开转小火慢慢焖熟,期间可以加...
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Konafa(阿拉伯甜品)
用料Konafadough(千丝酥)180g无盐黄油50gPuckthickcream250ml白糖适量马苏里拉芝士适量糖浆糖、水、柠檬汁开心果一把9寸圆烤盘一个Konafa(阿拉伯甜品)的做法1.冷冻的千丝酥掰碎;黄油加热融化;PUCKTHICKCREAM加入适量白...
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阿拉伯扁豆饭
因为工作关系每年都会去约旦,在约旦的时候发现了很多阿拉伯美食,比如烤羊排,口袋烧饼配胡姆斯酱,法拉费鹰嘴豆丸子......还有就是我最喜欢的这款阿拉伯扁豆饭。这个饭健康而且易操作,非常美味,喜欢美食的你试起来吧。用料洋...
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阿拉伯奶茶
香醇浓郁醇厚无比的香料奶茶-特别适合冬季喝用料锡兰红茶(红茶,大吉岭,普洱,大红袍均可)2个茶包的分量水300克牛奶200克炼乳15克丁香3粒肉桂粉1克豆蔻粉0.5克盐一小撮🤏阿拉伯奶茶的做法选用10-15克红茶(约两个茶包的份量),可...
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阿拉伯鸡肉饭مجبوس دجاج
这是阿拉伯国家很常见的一道菜,各国各地做法大同小异。一般餐厅里做的口味会比较重,家里自己做则可以根据自己的喜好进行调料的增减。用料鸡肉3只洋葱3个土豆一个盐适量青椒3个柠檬1个各种调料(见做法图)适量米适量葡萄干...
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空气炸锅阿拉伯蔬菜沙拉
使用飞利浦Airfryer空气炸锅烘烤的酥脆烤饼,搭配新鲜蔬菜和香草,美味无法抵挡!用料黄瓜1圣女果200克长叶生菜2平叶欧芹60克新鲜薄荷20克蒜瓣2大饼180克有机柠檬1盐1撮磨碎的辣椒1撮橄榄油60毫升芝麻籽1汤匙橄榄油2汤匙...
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复仇者联盟1里的阿拉伯烤肉(shawarma)
漫威电影宇宙里最让人难以忘怀的彩蛋是哪一个?当然是复联1里的阿拉伯烤肉(shawarma)啦。大战即将终结的时候,铁罐建议大家战后一起去吃阿拉伯烤肉,然后到片尾彩蛋里,果然去吃了。刚刚经过一场恶战,所有人都累得吃不下东西了(...
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阿拉伯牛排
用新鲜的牛肉,做出新鲜非凡的牛排。用料牛排2块白胡椒粉1勺大蒜5瓣橄榄油2勺盐5克黄油20克白蘑菇1个洋葱1小个胡萝卜半根小竹笋半根耗油少量阿拉伯牛排的做法将牛肉包装打开(买来的牛肉不要冷冻),两面均撒胡椒粉和盐少量,...
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Falafel 阿拉伯蚕豆饼فلافل
对埃及念念不忘的味道用料鲜蚕豆500克香菜10根盐半小勺面粉两小勺孜然粉少许白胡椒粉少许黑胡椒粉少许蒜瓣4枚小苏打三分之一小勺Falafel阿拉伯蚕豆饼فلافل的做法将蚕豆剥好洗净,放在搅碎机里搅碎,不用太细,有点颗...
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阿拉伯小羊腿饭
用料小羊腿1只洋葱1个胡萝卜1根西红柿2个蒜8瓣香叶3片八角2个花椒6粒姜6片番茄酱4勺阿拉伯小羊腿饭的做法过萝卜切块,洋葱切块,蒜瓣洗净。小羊腿放姜片焯水后,用纸吸干水分,放锅内,加少许油煎至金黄色。胡萝卜、姜片、蒜瓣...
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Halawa阿拉伯芝麻酱酥
Halawa是一种阿拉伯中东国家的一种芝麻酱甜酥,主要材料就是中东芝麻酱(tahina)和糖做成的,加入奶粉会有奶香芝麻酱香味。通常我会在吐司上涂一层薄薄的黄油,然后挖点Halawa弄碎均匀铺上,后再放另一片黄油吐司夹着吃,吃多了...
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蒜蓉阿拉伯香料咸面包
这款叫Zata的阿拉伯香料是朋友给的,具体配方也不太清楚,不过广州的那些专卖阿拉伯食物的小超市应该有(我尝出来有芝麻,小茴香,碎橄榄,盐…)加上蒜蓉的味道,这款咸面包不错用料高筋面粉400g全麦粉100g鸡蛋1只橄榄油25g水约230g...
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异域风情的阿拉伯香米饭(没有菜也能吃一碗)
阿拉伯米饭具有中东传统米饭的特点,香润劲道,粒粒分明,再配有葡萄干或圣女果干,香中带一丝丝甜,即使没有菜也能吃上一碗用料茉莉香米或普通米250克阿拉伯短面条50克盐适量鸡粉少许圣女果干适量橄榄油适量藏红花少许异域风...
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阿拉伯烤肉饭
对炒饭一直情有独钟,前阵子吃了马华拉面新出的阿拉伯烤肉饭,总感觉饭太油,米太硬,肉太少,总想自己试试才算过瘾。尝试了几次,家人都说比外面的好吃很多,兼具炒饭和肉串的味道,赶紧做起来~用料羊腿肉2~3两隔夜米饭适量青椒红椒各...
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阿拉伯鸡肉饭
阿拉伯米有种很特殊的香味。以前有个也门的朋友教我做这个饭。做过一次再也没做了。记忆中,阿拉伯米饭有丁香,豆蔻,茴香和洋葱这次在淘宝买了材料用料洋葱个丁香粒豆蔻玉桂橄榄油姜黄阿拉伯鸡肉饭的做法阿拉伯米淘宝买的...
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阿拉伯蛋糕🍰
今天给大家分享一款阿拉伯做法的蛋糕🍰,不是经常做蛋糕,没有克重称、没有电动打蛋器的宝宝也可以轻松完成,步骤很简单,非常好吃😋动手做起来❗️用料鸡蛋🥚4个白糖1杯玉米油(植物油)1杯柠檬🍋皮屑1大勺面粉2杯酸奶(没甜味的...
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茄汁牛肉鹰嘴豆汤 在家轻松做阿拉伯经典豆汤汤
用料鹰嘴豆50克西红柿2个盐5克洋葱4/1个番茄酱2大勺番茄膏少许黑胡椒少许干罗勒碎少许牛肉30克茄汁牛肉鹰嘴豆汤在家轻松做阿拉伯经典豆汤汤的做法50克左右鹰嘴豆用热水泡开,准备2个新鲜番茄,一小块牛肉,4/1个洋葱用到调...
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尝试阿拉伯饼
回国好几年了,总是很怀念阿拉伯饼,奈何那个东西不能久放,每次带几张回来也就解解馋。前几日无意中看到一个帖子是做发面饼,发现像极了阿拉伯大饼,今天尝试了一下,果然很好!用料面粉酵母糖尝试阿拉伯饼的做法面粉加糖、酵母和...
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阿拉伯小扁豆汤lentil soup
用料洋葱个1/4胡萝卜根1/2黄油克20黑胡椒适量盐适量小扁豆一小碗孜然粉适量勺阿拉伯小扁豆汤lentilsoup的做法这种豆子,也有发红色的。都可以。一小碗洗净。胡萝卜洋葱洗净切颗粒,加起来一小碗。锅中放入黄油。炒香洋葱...
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阿拉伯饼
阿拉伯人日常吃的饼,去了迪拜后发现这种饼光是这样吃就很好,比面包清淡,外酥里软,何况还能变化出无数的花样,如沾各种酱或者中间塞各种料。特别是做法比面包简单,只要拥有一台面包机和烤箱。所有用料和基础面包一样,操作步骤...
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阿拉伯乳酪蛋糕
这款蛋糕一定要尝试,比提拉好吃信不信。但记住一定用顶级原料,因为这款蛋糕本身就是高端奢侈品。用料kiri奶酪总统黄油卷玉米淀粉鲜牛奶奥利奥饼干碎总统黄油块韩国幼砂糖酸奶阿拉伯乳酪蛋糕的做法完成图主料一主料二新...
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简单好吃的西餐-阿拉伯小米配牛肉丸
做几次西餐其实你就会发现,相比中餐,西餐其实很简单。和文化差异一样,外国人的思路是直的,太复杂绕弯的道理吸收到中餐里面了。这里的重点是一种健康食品:Coucous粗燕麦粉,又叫阿拉伯小米。好熟又好做,好吃不胖,做法有点像麦...
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不太正宗的阿拉伯鸡饭
说不正宗是因为用的是我们平时常吃的米,不是阿拉伯的米,做法也有可能不太正。不过孩子还是吃得好欢,要求下次再做。用料鸡腿3只雅客尼炒饭调味粉半包青椒一个洋葱一个酸奶100克葡萄干一把杏鲍菇一个玉米粒一把盐少许美味...
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正宗阿拉伯鹰嘴豆酱
用料鹰嘴豆阿拉伯芝麻酱tahinior国内芝麻酱新鲜柠檬汁盐大蒜橄榄油欧芹/香菜装饰用正宗阿拉伯鹰嘴豆酱的做法将鹰嘴豆提前在冷水里泡一夜,煮1-2小时直到豆子全部变软。留出一点鹰嘴豆,将剩下的豆子和蒜瓣、芝麻酱、柠檬...