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杏仁太妃新年糖怎么做更好吃

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  • 杏仁太妃新年糖的做法和图解,杏仁太妃新年糖怎么做更好吃

    杏仁太妃新年糖

    过新年,是一定要准备糖的!小朋友平时不让吃糖,但过年吃糖就会放松些。男女老少,不管让吃不让吃,减肥不减肥,爱吃不爱吃,过年糖果是必备。市场琳琅满目的糖果,不如自己熬上一锅糖,无添加剂,吃的放心!包装好,作为新年伴手礼,更是会收...

  • 太妃糖(杏仁/腰果)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太妃糖(杏仁/腰果)

    很简单但是很好吃的糖,焦香焦香的用料淡奶油100克水饴40克白砂糖140克无盐黄油60克海盐5克(食盐3克)杏仁(巴旦木)(或者腰果)160克一定用不粘锅,这边家里没有还特意买了一个太妃糖(杏仁/腰果)的做法剥壳如果是带皮腰果的话,尽量把...

  • 备年货-海盐杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    备年货-海盐杏仁太妃糖

    比怡口莲口感丰富的太妃糖海盐调节甜度黄油增加口感醇厚度杏仁立体口感,软脆相间好吃停不了嘴。冷藏一段时间会有吃偏软酥心糖的感觉😄用料奶油混合物淡奶油160克海盐0.8tsb或0.8汤匙香草精0.5tsb或0.5汤匙糖浆混合物...

  • 海盐太妃糖(杏仁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海盐太妃糖(杏仁版)

    喜欢焦糖的你,值得拥有~一次熬糖VS一次性就能成功!成品大概2斤多,150-200颗🍬左右。用料大杏仁(原味)500克白砂糖(细砂糖)410克水饴(韩国清静园)125克海盐(低钠盐)12克淡奶油(推荐安佳或蓝风车)310克无盐黄油(推荐安佳或总统)170克海...

  • 杏仁太妃糖(奶味十足)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杏仁太妃糖(奶味十足)

    不小心冷冻坏的淡奶油试着做了太妃糖,没想到成功了,浓浓奶香味秒杀牛扎糖,做法简单用料淡奶油250ml麦芽糖50克巴旦木100克盐1克红糖克25克冰糖70克杏仁太妃糖(奶味十足)的做法准备好材料备用1.淡奶油➕麦芽糖➕冰糖➕红糖...

  • 太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太妃组+太妃杏仁焦糖糯米船&太妃谷物果仁焦糖糯米船

    两个月前我就计划着要做焦糖糯米船,今天终于拔草了🤣我也庆幸自己没有那么勤快,因为懒所以等到了“雀巢鹰嘜奶酱•浓情太妃味”,有了它的加入我的焦糖糯米船更加香甜酥脆,美味可口了。有着独特太妃风味的“雀巢鹰嘜奶酱•...

  • 低糖版海盐杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖版海盐杏仁太妃糖

    种草了许久一直被耽搁,今天总算安排了!在原配方的基础上自己修改了一下,我是个不爱吃甜的人,所以甜度我基本上降到了很大极限,不会觉得很甜也不淡,对我来说刚刚好!这款糖做的是硬糖,相比软糖我个人是更喜欢硬糖,如果吃腻了软糖...

  • 太妃杏仁糖食谱做法大全,超简单的太妃杏仁糖做法步骤

    太妃杏仁糖

    用料A:黄油250g细砂糖270g水饴64g淡奶油100g海盐9gB:太妃酱30g香草精3gC:熟杏仁350g太妃杏仁糖的做法将材料A称重混合放入深点的奶锅中,奶锅最好是厚底的。开小火慢煮不停搅拌煮到150度加入材料B,再煮一分种即可关火加材料...

  • 过年糖就选它,法式海盐杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年糖就选它,法式海盐杏仁太妃糖

    太好吃,最近一直在吃,罪过罪过。。。是硬糖,但是很酥脆,香醇,咔哧咔哧嚼起来很带劲。工具方面需要准备口径小一点的不粘锅/雪平锅,硅胶铲,探针型温度计,刮板,烤盘,擀面杖,一双厚一点的手套和一次性手套,因为制作过程比较短,温度有...

  • 一年炒300斤左右的海盐杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一年炒300斤左右的海盐杏仁太妃糖

    有位吃货妈妈和女儿,在外面网红店吃了海盐杏仁太妃糖后,念念不忘。担心外面的食材有添加一些防腐剂这类的,于是拿来一罐给我,看我能不能复刻出来,因为我平常会做些烘焙食品供大家品尝。我尝过后惊为天人,实在太好吃了,还有几...

  • 海盐焦糖杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海盐焦糖杏仁太妃糖

    海盐焦糖杏仁太妃糖这款海盐焦糖杏仁太妃糖,前调是海盐的微咸,中调是焦糖的香,最后是奶香甜,再配上粒粒大杏仁,甜度适中,香脆不腻,这口感绝了!无论是放在家里待客,还是送礼,都是非常不错的选择!用料无盐黄油100g淡奶油105g细糖24...

  • 焦糖海盐杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖海盐杏仁太妃糖

    快过年了,各种糖果都想自己造起来,这款太妃糖真的太哇塞了!做的时候老公就一直喊什么东西这么香,做好我终于明白为什么它卖到上百元一斤,因为不光是原材料贵,而且真的太太太好吃了吧!奶油与海盐完美比例的融合,包裹着整颗杏仁...

  • 太妃系列之㈡日式杏仁太妃糖(软太妃糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太妃系列之㈡日式杏仁太妃糖(软太妃糖)

    前些天写过一个法式太妃糖的菜谱,法式太妃糖是硬酥糖,熬糖温度比较高,也比较好把握,今天要给大家带来的是日式软太妃糖,好像日式的东西给我们的感觉都是软绵绵的,生吐司啦,海绵蛋糕啦等等,这款日式软太妃糖,我觉得在口感上要优...

  • Almond Roca 杏仁硬太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Almond Roca 杏仁硬太妃糖

    Roca我都不知道怎么翻译,有点像硬太妃糖,就直接这么叫好啦!一个朋友的家传菜谱,节日的时候他家常做。很简单,而且太太太太好吃了!我于是就趁机记录下来了!用料黄油1磅白砂糖1杯巧克力块少许杏仁片半杯碎核桃半杯AlmondRoca杏...

  • 酸奶海盐杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶海盐杏仁太妃糖

    用料酸奶500克牛奶200毫升白糖100克水饴300克杏仁150克海盐15克酸奶海盐杏仁太妃糖的做法酸奶,牛奶,白砂糖,水饴,小火熬煮。到达110℃后放入杏仁片,加入海盐。搅拌均匀成团。放入牛轧糖模具。硅胶垫整形。稍微凉一会儿,趁温...

  • 杏仁太妃食谱做法大全,超简单的杏仁太妃做法步骤

    杏仁太妃

    自己捣鼓的,不甜,放这里备忘用料奶油500克糖200克水饴80克海盐2克杏仁500克杏仁太妃的做法不沾锅,除了杏仁,一起放进去,中小火煮,杏仁100度烤+杏仁拌冬天5分钟后开切...

  • 焦糖海盐红茶杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖海盐红茶杏仁太妃糖

    用料奶油250克黄糖片糖125克杏仁132克黄油25克食用盐3克水饴63克红茶10克焦糖海盐红茶杏仁太妃糖的做法红茶放入奶油中煮,快开没开状,不要全部煮开,闷十分钟,过滤掉红茶叶然后加入水怡,黄片糖开始熬。我用的这个片糖,不腻口...

  • 杏仁软太妃食谱做法大全,超简单的杏仁软太妃做法步骤

    杏仁软太妃

    就是追求独特切美好的口感,尝试了各种配方,调换了各种配比,终于找到了我觉得最完美的一个。。红糖的口感要比白糖的细腻,但白沙砂糖挺度更好,所以按比例掺和起来就有口感即软形状也会保持的比较好,操作度更容易,只要放室温,随...

  • 抹茶杏仁太妃糖|年货零食(消耗淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶杏仁太妃糖|年货零食(消耗淡奶油)

    ❤️说在开头:毕竟还是一款糖,甜还是甜的,不过味道比较淡了~微甜~加入了盐,风味十足,嘎嘣脆,加上坚果和焦糖的香味~盐的作用调节风味,解甜,解腻~不要随意改怕甜的童鞋,海藻糖了解一下,同样的份量只有白砂糖40%的甜度,除了贵没毛病,贵不...

  • 咖啡榛子杏仁太妃糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖啡榛子杏仁太妃糖

    咖啡味道浓郁的太妃糖裹上香脆的坚果,用基础的太妃糖配方,变化不同的食材做出不同的口味,给朋友试吃后都觉得好吃😋用料淡奶油200克麦芽糖40克咖啡粉4克海盐1克榛子杏仁120克黑糖30克海藻糖60克咖啡榛子杏仁太妃糖的做法...

  • 新年伴手礼系列!经典海盐太妃杏仁糖!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新年伴手礼系列!经典海盐太妃杏仁糖!

    经典海盐太妃杏仁糖(WK9114可做半盘,约24个)幼砂糖可以减到140克用料淡奶油125克无盐黄油75克细砂糖165克海盐6克水怡50克大杏仁180克新年伴手礼系列!经典海盐太妃杏仁糖!的做法首先准备好所需材料,次配方可切出约24个太妃...

  • 过年糖果杏仁坚果太妃糖(两种口味)卡蹦脆(超简单,适合新手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年糖果杏仁坚果太妃糖(两种口味)卡蹦脆(超简单,适合新手)

    特别脆!!!好吃,也不会特别甜腻。这个量就是一个金盘的量。糖真的是非常简单,特别适合新手用料白砂糖380g淡奶油280g黄油160g麦芽糖165g盐4g杏仁(巴旦木)熟的/杏仁片/花生/开心果450g-480g过年糖果杏仁坚果太妃糖(两种口味)卡蹦...

  • 太妃糖 海盐杏仁太妃软糖-不甜腻的详细做法,太妃糖 海盐杏仁太妃软糖-不甜腻做法技巧

    太妃糖 海盐杏仁太妃软糖-不甜腻

    牛轧糖做了几年也该换换口味了^_^私房出单必火网红糖。线下收费视频课我一直有在做,天凉了原本想出一系列的糖果常温蛋糕系列课作为下半年的礼盒收费课,学员反馈老师你的糖果课下厨房不多哎,能出点免费课吧?好吧,虽然免费...

  • 杏仁太妃糖食谱做法大全,超简单的杏仁太妃糖做法步骤

    杏仁太妃糖

    新年到,做些糖果过新年,猪事顺利๛😎۶用料杏仁160克奶油100克白砂糖135克黄油60克海盐5克水饴40克杏仁太妃糖的做法将所有材料放入小奶锅中(除杏仁),开始熬糖_=͟͟͞͞(๑•̀=͟͟͞͞(๑•̀д•́=͟͟͞͞(๑•̀д...

  • 🧨新年最佳伴手礼~海盐杏仁太妃糖🍬~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🧨新年最佳伴手礼~海盐杏仁太妃糖🍬~

    这款我个人比较喜爱的一款糖,从小就特别喜欢吃糖,而且是硬糖,所以牙齿特别不好,所以一提起糖,充满了儿时的记忆😄~咬一口香、酥、脆…无论是自己吃还是送人都特别好,加入了自制焦糖酱,有一股焦糖的奶香味,吃起来甜而不腻~也可...