美味佳肴馆天津卷圈
早餐食谱1.4W
用料
| 绿豆菜 | 100克 |
| 粉丝 | 半把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菜 | 5根 |
天津卷圈的做法
备好菜料
![天津卷圈的做法步骤图，天津卷圈怎么做好吃 第2张]( "天津卷圈的做法步骤图，天津卷圈怎么做好吃 第2张")
100克绿豆菜需要2块王致和酱豆腐和1勺麻酱（2:1）加香油调汁，拌菜料时，汁和菜有浓稠感才恰到好处，调好后尝尝味道酌情加盐。
![天津卷圈的做法步骤图，天津卷圈怎么做好吃 第3张]( "天津卷圈的做法步骤图，天津卷圈怎么做好吃 第3张")
一张春卷皮切开，三分之二面皮用来裹菜馅，裹馅时要抻一抻多装点馅，裹好后用另外三分之一面皮再裹一层。
![天津卷圈的做法步骤图，天津卷圈怎么做好吃 第4张]( "天津卷圈的做法步骤图，天津卷圈怎么做好吃 第4张")
馅一定要裹大，炸制出来才有鼓鼓的效果
![天津卷圈的做法步骤图，天津卷圈怎么做好吃 第5张]( "天津卷圈的做法步骤图，天津卷圈怎么做好吃 第5张")
小贴士
炸制时油温不能太高，要慢火
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