好吃不会肥腻的五花肉

一直都不喜欢吃肥肉，但是喜欢吃这样做的五花肉

用料  

好吃不会肥腻的五花肉的做法  

1. 五花肉下一点盐，抓匀

2. 虎皮椒切好

3. 下油，放五花肉，翻炒至金黄色捞出

4. 炒至这个颜色差不多

5. 捞出来

6. 其实先炒蒜头片，味道更好，今天没放。下虎皮椒炒至半熟

7. 下肉➕点水，➕黄豆酱，生抽，翻炒

8. 大家可以试试

9. 出锅，不是很肥，也不是很腻，肉香，皮还带着一点韧性，好吃😋