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超低卡粗粮豆类纸杯蛋糕

蛋糕2.23W
超低卡粗粮豆类纸杯蛋糕的做法步骤图

优质碳水主食,嘴馋喜欢小蛋糕的拿来抵抵馋,建议作为每餐主食部分,适量添加蔬菜和优质脂肪。

用料  

鸡蛋 2个
煮好的五谷豆(红豆,红芸豆,鹰嘴豆,白扁豆) 120克
熟红薯 20克
黄糖 20克
白醋 2滴
全麦面粉 半杯
泡打粉 一勺

低卡粗粮豆类纸杯蛋糕的做法  

  1. 五谷豆提前一天泡好,我是直接煮的,豆粥没有喝完,就用了120g(没有水分),经常喝豆粥也不好喝 伤不起。红薯一小块,这个大家可以随意替换,香蕉,山药 都行。

  2. 把豆类+2个鸡蛋黄放在料理机里面弄成泥。倒出,拌入全麦面粉。

  3. 两个鸡蛋白无水无油碗中几滴醋打发,粗气泡加入黄糖,有明显纹路再打十秒,和固体拌匀,烤箱170烤20分钟,emmmmm,是减肥减脂期都可以是的,哈哈哈。

    超低卡粗粮豆类纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  4. 蛋糕体比较湿,可以用勺子挖着吃,过过嘴瘾吧,同志们,口感当然没有那些好。。。减肥猪猪女孩流下了泪水

    超低卡粗粮豆类纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张