【生酮低碳】法式花卷吐司

• 吐司用方形、薄一点的会比较好卷。
• 生酮吐司口感比较硬，用这个方子可以让吐司变软。
• 尽量用平底的圆形碗。
• 烤箱预热180度。

用料  

【生酮低碳】法式花卷吐司的做法  

1. 1. 培根对半切。

2. 2. 取两片吐司，将培根切口朝外铺上。

3. 3. 各盖一片芝士。

4. 4. 将吐司卷成圆柱形。

5. 5. 宽度3cm切开。

6. 6. 烤箱用碗底涂上黄油（如果黄油太硬的话微波炉30秒）。

7. 7. 将吐司卷放进碗里。

8. 8. 另取一只碗，倒入淡奶油、鸡蛋、代糖，打匀。

9. 9. 将蛋奶液倒入吐司碗里，放置十分钟，让吐司吸满蛋奶液。

10. 10. 烤箱180度约10到15分钟，等吐司有点焦色就可以取出。开吃！