好吃好做软软的甜甜圈

甜甜圈是一种好吃好做的食品，当早餐也是很好的选择，快来一起动手做吧。

超软拉丝中种椰蓉吐丝面包

用料  

好吃好做软软的甜甜圈的做法  

1. 牛奶，砂糖，酵母放在一个碗里搅拌均匀

2. 高筋面粉加入拌好的牛奶液和两个鸡蛋，放在厨师机里和面，和成粗面团。

3. 加入黄油，和成光滑的面团，不用揉出手套膜儿，盖上保鲜膜儿进行发酵。

4. 发至两倍大

5. 发好的面团放在硅胶垫上按压折叠放气，然后切成60克的小面团儿

6. 把小面团按压成圆形，用一个矿泉水瓶盖儿扣在圆饼中间按压

7. 把瓶盖拿开后，圆饼中间就会有个圆孔，适当扩大一下圆孔，面团下锅后会膨胀，孔小了，炸出来的甜甜圈就看到中间的孔了

8. 油温160度，放在油锅里炸

9. 炸至两面儿金黄，捞出

10. 炸完就可以直接吃了

11. 也可以融化一些巧克力，蘸和巧克力酱，再撒上装饰糖豆儿，或白巧克力，装饰甜甜圈