卡仕达酱(咸蛋黄味)
酱1.49W
用料
牛奶 | 200克 |
糖 | 25克 |
蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 10克 |
玉米淀粉 | 10克 |
鸭蛋黄 | 1个 |
卡仕达酱(咸蛋黄味)的做法
1.奶锅加入200g牛奶,煮至温热➕糖搅拌均匀➕蛋黄搅拌均匀➕低筋面粉➕玉米淀粉搅拌均匀,过筛。
2.中小火加热,搅拌至粘稠,关火。3.一个咸蛋黄趁热用过筛网压入卡仕达酱,搅拌均匀。
4.咸蛋黄味卡仕达酱完工。
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