消耗冰箱囤货

大家的冰箱是不是都是满满的，现在马上年底了，又要面临新一波的囤货，可是冰箱又么有空间，怎么办？ 今天就分享一道消耗冰箱囤货的菜。

用料  

消耗冰箱囤货的做法  

1. 冬瓜去皮和瓤，切片备用

2. 腊肠切片，我这个肠是冻的，所有需要解冻一下

3. 油热之后先炒冬瓜，变色之后加入腊肠。

4. 如果觉得锅干了，可以加一点点水，加入盐，耗油。放胡萝卜就可以出锅了。

小贴士

我的腊肠是网上买的，炒完之后就碎掉了，如果大家的腊肠比较好，可以油热之后先放腊肠，这样会炒出腊肠里面的油，味道更好。
我的腊肠经不起炒，分分钟散的状态
大家有好的腊肠也欢迎分享给我。