甜菜根可可杏仁蛋糕,运动后补给
烤箱食谱1.87W
用料
500克水150克 甜菜根,去皮,切塊(約2公分)150 克糖清栗子100克牛奶20克 椰子油 | |
2顆蛋80克二砂糖150克 杏仁粉60克可可粉,多備一些装飾用1/4茶匙 天然香草粉1/4 茶匙 小蘇打粉 |
甜菜根可可杏仁蛋糕,运动后补给的做法
1 將烤箱預熱至200℃。
2 將水放入主鍋,置入網鍋,在網鍋內放入甜菜根,以15分/Varoma/速度1蒸煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出。清空主鍋。
3 將蒸熟的甜菜根和粟子放入主鍋,以
5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至
主鍋底。
4 加入牛奶,以10秒/速度10調合,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
5 加入椰子油和蛋,以1分/速度10調合。
6 加入白砂糖、杏仁粉、可可粉、香草粉和
小蘇打粉,以30秒/速度3混合,倒入鋪有烘焙紙的方形烤盤,放入烤箱以200℃烤20-25分鐘,稍微放涼後切塊,撒上少許可可粉,即可享用。ok
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