椰汁咖喱雞飯
咖喱食譜3.32W
今天六一兒童節快樂呀
用料
咖喱 | 1塊 |
椰汁粉 | 10g |
雞肉 | 300克 |
土豆 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
米飯 | 2碗 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
椰汁咖喱雞飯的做法
雞肉加料酒生薑浸泡出血水
土豆胡蘿蔔洋蔥切小塊
青椒切小塊(爲了配色)
先炒雞肉
然後放洋蔥土豆胡蘿蔔翻炒幾下
加熱水沸騰後放咖喱塊
椰子粉加水攪拌融化倒進鍋裏(也可用椰汁)
根據口味再加調味品即可
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