鹹奶油杏仁卷
蛋糕3.05W
用料
蛋黃糊 | |
玉米油 | 45g |
牛奶 | 35g |
低筋麪粉 | 50g |
蛋黃 | 4個 |
#蛋白糊 | |
蛋白 | 4個 |
檸檬汁 | 幾滴 |
細砂糖 | 40g |
#內餡 | |
黃油 | 50g |
糖粉 | 10g |
海鹽 | 2g |
淡奶油(常溫) | 150g |
蔓越莓幹 | 30g(不放也可以) |
#裝飾 | |
杏仁片 | 50g |
糖粉 | 適量 |
鹹奶油杏仁卷的做法
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