麪包的花花腸腸：花朵包

只要包的腸好，不需要什麼醬就特別好吃。增加了糯米粉的麪包體非常鬆軟，配上有嚼勁的熱狗腸，口感棒棒噠！

用料  

麪包的花花腸腸：花朵包的做法  

1. 先加牛奶+雞蛋=135克，然後把高粉+糯米粉+鹽+糖+酵母，倒進麪包機。開啓揉麪程序，15分鐘後，加黃油，繼續揉麪程序。

2. 開啓發面程序，發至2倍大。

3. 其實做花朵包，火腿腸最好凹造型，可是我家寶貝不喜歡火腿腸，哪怕我買最貴的。所以我選用巴黎貝甜的黑胡椒腸，我家兩寶都很愛。

4. 麪糰均分爲4，每個麪糰大約96克。擀成橢圓形，放上熱狗腸，自上而下捲起，兩端收口，然後滾均勻。

5. 滾完以後如圖所示，拿小刀切開，這個腸比較粗，所以全部切斷比較好凹造型。全部切斷，再拼湊成花朵。

6. 左下是切斷再拼湊的花，右下是沒切斷，扭轉而來的花。之前是用火腿腸，不切斷就能扭出漂亮的花，這個不行，腸的直徑太大。然後入烤箱2次發酵。

7. 中層，上下火，130度，烤20分鐘。我家溫度高，請按自家烤箱溫度調整。

8. 出爐，撒點蔥花什麼，我家蔥花麼有，就用了點歐芹切片。