玉灵膏~~补气血不上火
玉灵膏是清代王梦英的《随息居饮食谱》里面记录的一个方子,最主要的作用就是补气血,中医博士罗大伦也在电视和博客中推荐了不少次。当然网友中也有不少做过,有的成功,有的不成功很难吃,制作不成功的有材料选择的因素,也有蒸制过程的因素,下面我把我的玉灵膏做法分享给大家,反复蒸制几次,口感功效双在线。😬
适宜人群:
血虚气虚,面色差,易疲劳,心悸,失眠多梦;产妇需补气血者;
备孕夫妇,女性生理周期不佳补气血调理者;
经历不济,思虑过多,血虚气虚亚健康男性;
失眠健忘,体弱易病老者。
用料
桂圆肉 | 1500克 |
西洋参 | 150克 |
玉灵膏~~补气血不上火的做法
桂圆肉的选择在几个好的产区福建莆田、厦门同安、广东高州、广西钦州,最后经过口感测试,桂圆我选择了厦门同安桂圆肉。
近距离看一下,桂圆肉颗粒饱满,半透明状,甜度适中,不会发粘,肉韧性比较足(嚼起来比较有劲)。
西洋参到底是美国还是加拿大的好,每个人说法不一样,不同气候,不同年份,不同工艺种出来的参,每年都有差别,我选择加拿大的是因为在国内口碑好,而且我选择的也是他们级别最好的西洋参了。
西洋参颜色偏黄,纹理很细,参味比较重。
西洋参用料理机磨成粉,更易吸收。
把蒸制玉灵膏的陶罐倒扣放入蒸锅蒸15-20分钟进行高温消毒。
把桂圆肉放在罐子里,把西洋参粉铺在桂圆上面。比例10:1
放入蒸锅里开始蒸制玉灵膏,48个小时,如果有事或是夜里可以关火,累计48小时就可以了。(每次累计时间要等水开锅计时)
这是蒸制48小时➕的玉灵膏,膏体细腻呈黑褐色。
每次挖一小勺10克左右(鹌鹑蛋大小)放入杯子里,用开水冲了吃。建议开水适量,不宜冲的太淡。桂圆经过蒸制已经甜度不高了,有点苦酸回甘,吃的时候可以加蜂蜜或红糖。
有想咨询养生问题的可以加我,为了自己和家人的健康,我们共同探讨,互相学习。
小贴士
1、汇总一下吃过玉灵膏朋友的反馈:
快的一周左右就有改善,表现在睡眠变好,气色红润等。
慢的一到两个月开始有效果。
因为每个人身体情况不一样,吸收不同,气血虚的程度也有差别。
2、建议:第一阶段吃3个月,然后可以根据自身情况可以选择长期吃。
3、玉灵膏适合男士食用
首先男士也需要补气血,很多男士焦虑失眠,容易疲劳,熬夜加班、工作压力大容易损耗气血。作为补气血和食疗产品也是适合男士吃改善亚健康。
4、玉灵膏作为传统滋补调理食品可以不拘时间,饭前饭后都可以,建议早晚各一次。
5、禁忌:孕妇不宜,儿童不宜(青春期及以上的孩子如果有血虚情况可以吃玉灵膏补气血的),湿热体质不宜。
不明白的➕tinger1980。
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